Commis de cuisine

L’Humain est au cœur de notre métier !

TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, Tectra vous accompagne dans votre recherche d’emploi. 

Pour l’un de ses clients dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, TECTRA recherche un(e) Commis de Cuisine, basé(e) à Agadir..

Missions Principales :

• Participer à la préparation des légumes, viandes, poissons et autres ingrédients.
• Aider à la mise en place avant le service et au dressage des plats.
• Maintenir la propreté du plan de travail, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Appliquer les consignes du Chef de Partie et du Chef de Cuisine.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP.
• Assurer le rangement et le nettoyage après le service.

Compétences 

• Connaissance des bases de la cuisine et des techniques de préparation.
• Capacité à suivre des instructions précises.
• Rapidité et efficacité dans l’exécution des tâches.
• Bonne résistance physique et au stress.

Qualités 

• Sens des responsabilités 

• Capacités d’adaptation

• Rigueur